Wie gelingt das Kochen bei winterlichen Touren?

Für Skitouren in abgelegenen Bergregionen ist eine funktionelle Ausrüstung unverzichtbar. Dazu zählt auch ein zuverlässiger Kocher, der dir ermöglicht, bei jeder Witterung eine warme und kräftigende Mahlzeit zuzubereiten. Das Ulti Stove System von Primus ist genau dafür gemacht: robust, leistungsstark und praktisch – die ideale Lösung für alle, die auch bei eisigen Temperaturen und starkem Wind nicht auf ein warmes Essen verzichten wollen. Mit diesem Kraftpaket kann mühelos Schnee geschmolzen und Wasser für Tee und zum Kochen erhitzt werden, während der Wind peitscht und die Schneeflocken tanzen.

Der Hochleistungskocher verbindet eine Infrarot-Kochereinheit mit katalytischer Verbrennung und einem Design, das absolut windresistent ist. Dank des Zuleitungssystems mit Schlauch kann die Gaskartusche auch umgedreht werden, um das Gas restlos verwerten zu können. Zudem wurde das ganze System so konzipiert, dass es mit Handschuhen bedient werden kann. Nach dem Gebrauch lässt sich die Kochereinheit samt Gaskartusche im Topf verstauen.

Hier kommen drei nützliche Tipps, wie man sich auf Expeditionen eine feine Mahlzeit zubereiten kann.

Bei kalten Temperaturen nimmt der Druck in der Kartusche ab und die Kocherleistung wird verringert. Für solche Bedingungen hat Primus das Wintergas entwickelt. Durch die dünne VaporMesh-Schicht in der Kartusche hat der Brennstoff eine größere Oberfläche, um in den gasförmigen Zustand überzugehen. Dadurch gewährleistet das Wintergas eine stabile Leistung bis -20 Grad Celsius.