Wandern in Südtirol: Törggeleweg Villanders
Ab Oktober wird der Südtiroler Brauch Törggelen wieder zelebriert. Und das heißt: Es bieten sich jede Menge Köstlichkeiten aus Küche und Keller zur Verkostung an. Wir empfehlen daher einen Törggeleweg im Eisacktal oberhalb von Klausen.
Das Törggelen
Das Törggelen startet klassischerweise im Oktober: In Südtirol wird der Brauch in traditionellen Buschenschänken zelebriert. Es werden Schlutzkrapfen, Knödel, Surfleisch, Hauswürste und Sauerkraut kredenzt – ebenso wie köstliche Weine und ein süßer Abgang in Form von gebratenen Kastanien und süßen Krapfen. Die ideale Zeit also, um den Törggeleweg Villanders an den östlichen Ausläufern der Sarntaler Alpen zu begehen.
Die Tour
Ausgangspunkt der Wanderung ist das Tourismusbüro im Ortskern von Villanders. Auf der Dorfstraße wandert man zunächst in Richtung Süden und folgt dann der Beschilderung „Keschtnweg“. Leicht bergab geht es auf Feldwegen und durch dichten Mischwald zum Mühlbachgraben und dann sanft ansteigend zum Weiler St.Moritz/Sauders, wo sich beispielsweise mit dem Pschnicker-Hof eine Törggelen-Möglichkeit bietet. Weitere Empfehlungen sind der Winkler Hof und der Rote Hahn.
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Den Rückweg tritt man mit einem kurvigen Anstieg zum Sprafolhof an, ehe es auf dem alten Kirchensteig in Richtung Norden durch Wald und zwei Bachgräben zurück zum Ausgangspunkt nach Villanders geht, wo man wiederum einige vorzügliche Möglichkeiten zum Törggelen finden wird.
