Eingebettet in karges Almgelände, liegt in einem weiten Talkessel am Fuße des Habicht (3.277 m) in den Stubaier Alpen, die urige Mischbachalm (1.848 m). Sie befindet sich ein gutes Stück oberhalb der Baumgrenze, ist klein und traumhaft authentisch. Innen wie außen gibt es nur ein paar wenige Tische.
Vom netten, terrassenförmig angelegten Garten sieht man die Kalkkögel in der Schlick, die Brennerspitze (2.877 m), die Seblasspitze (2.360 m), den Manteler (2.811 m), das Rotspitzl (2.347 m) und den Vorgipfel des mächtigen Habicht, der von dieser Seite aber ausschließlich sehr ambitionierten Bergsteigern vorbehalten ist.
Die Mischbachalm gehört gewiss zu den lieblichsten Almen im gesamten Stubaital – optisch und vom Grad der Herzlichkeit her, der man beim Einkehrschwung begegnet. Damit der Aufstieg kurzweiliger wird, finden sich bereits entlang des relativ neu gemachten Weges flotte Sprüche auf Holztafeln. Denn mit einem Lächeln auf den Lippen schwitzt es sich gleich leichter.
Leben auf der Alm
Die ursprüngliche Mischbachalm ist an die 300 Jahre alt und irgendwie spürt man den Geist in den alten Mauern immer noch.
Zwar haben die Wirtsleute die Alm im Zuge der Übernahme hergerichtet und den Erfordernissen der Zeit angepasst, sie haben das aber mit Gefühl getan und so ein Kleinod geschaffen, das seinesgleichen sucht.
Das kulinarische Angebot ist überschaubar, aber geschmacklich ausgezeichnet. Davon zeugt auch die Tatsache, dass die Mischbachalm der Vereinigung der Stubaier Genussbetriebe angehört. Deftige Schmankerl wie Speck mit Ei, selbst gemachtes Bauernbrot, der klassische Kaiserschmarrn oder mitunter auch traditionelle Gerichte wie Gerstlsuppe oder Kiachl finden sich auf der Speisekarte. Unbedingt probieren sollten Sie nach Möglichkeit ein Stück frischen Topfenkuchen.
Während Gerda kocht, kümmert sich Sepp um den Service und das Wohl der Gäste. Mit freundlichen Worten sowieso und zwischendurch unterhält er gerne auch mal mit einem schneidigen Standl auf der Ziehharmonika.
Gut zu wissen
Hunde sind erlaubt, schlechter Handyempfang, nur Barzahlung, kein WiFi.
Touren in der Umgebung
Glücksgrat mit Rotspitzl (2.347 m), Bacherwandalm (1.620 m), Falbesoner Nockalm (1.650 m)
