Vom Talschluss Vals über den Milchsteig zur Fanealm

Wegbeschreibung
Ab dem Parkplatz am Talschluss folgt man der Wegbeschilderung „Fane-Alm”. Ein kurzes Stück über die asphaltierte Straße. Bei der Kurzkofelhütte überquert man den Bach.
An der ersten Informationstafel beginnt der „Milchsteig" - ein lehrreicher Weg, der den Wanderern das Thema „Milch" näherbringt.
Entlang des Milchsteiges, werden an Informationstafeln äußerst interessante und unbekannte Daten und Fakten angeführt.
Oder wer weiß denn schon, dass mehr als die Hälfte der Gesamtfläche Südtirols oberhalb von 1.500 Metern Meereshöhe liegt und die mittlere Neigung der Bergwiesen um die 30% beträgt? Oder dass Südtirol die einzige geschlossene Region Europas ist, die flächendeckend ihre Milch und die Milchprodukte als gentechnikfrei kennzeichnen darf?
Die Informationstafeln entlang des Aufstiegs präsentieren sich als Kuh oder als Ziege, einmal als Heuballen, immer passend zum jeweiligen Thema. Die Wanderung endet dann auf der Fane-Alm, einem uralten Almdorf mit herrlicher Bergkulisse. Immer noch werden die zur Alm gehörenden Wiesen von mehreren Bauern landwirtschaftlich genutzt.

Zuerst über einen Wirtschaftsweg und dann allmählich durch Lärchenwälder stetig bergwärts. Vorbei an der tiefen Schlucht des Valler Baches zum Parkplatz kurz vor der Fane-Alm. Dort endet der Milchsteig, aber den Höhepunkt der Wanderung erreicht man in wenigen Schritten - die Fane Alm.

Der Rückweg erfolgt über den Hinweg.