Nationalpark Gesäuse: Unversaut und schweißtreibend

Und wenn sich nun herumspricht, dass das Gesäuse auch ohne Superlative einfach super ist? „Die Touristen sollen ruhig kommen – sofern sie sich anständig benehmen“, sagt Andreas Hollinger. Natürlich ist das Gesäuse auf Tourismus angewiesen – wie viele andere Bergregionen in entlegenen Alpentälern auch. Er soll allerdings nachhaltig sein, naturnah und sanft. „Wir sind gegen eine prostitutionsgleiche Vermarktung des Nationalparks“, stellt Andreas Hollinger klar. Shippy pflichtet bei. Das Gesäuse soll urig bleiben und sich seine Handschrift bewahren.

Es braucht keine neuen durchgestylten Hotels, nur eine ordentliche Auslastung der bereits bestehenden Unterkünfte, führt der Gesäuse-Veteran aus. Im Vordergrund müssen Sinn und Qualität des Erlebens stehen, nicht Profit und Quantität. Das klappt seit zwei Jahren in „nordkoreanischer“ Zusammenarbeit zwischen Tourismusverband Gesäuse und Nationalpark – nicht zuletzt weil der Tourismuschef ein ehemaliger Mitarbeiter des Nationalparks ist.

So wurden beispielsweise gemeinsam Maßnahmen zum Schutz der Raufußhühner erarbeitet. Damit sie nicht länger von Skitourengehern belästigt werden, gibt es nun eigens für Tourengeher ausgeschilderte Routen, die um die sensiblen Habitate der Tiere herumführen. „Gesäuse-Wildnis und Mensch können miteinander gut auskommen“, ist auch Nationalpark-Direktor Herbert Wölger überzeugt. Natürlich bedarf es hierfür auch respektvoller Besucher.

Altbürgermeister Ludwig Wolf sieht das gelassen. „Wir haben hier ohnehin keinen Zufallstourismus. Wer ins Gesäuse kommt, kommt, weil er kommen will.“ Wolf ist ein Multitalent: Bis zur Gemeindefusion 2015 war er nicht nur Bürgermeister von Johnsbach, sondern auch Mathematikprofessor, Gast-, Land- und Forstwirt. Darüber hinaus bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Frau Ingrid Wolf den Kölblwirt in Johnsbach, eines jener urtümlichen Gasthäuser, von denen Andreas Hollinger geschwärmt hat. Der Kölbwirt ist aber mehr als nur irgendein uriges Gasthaus, es ist nachgerade eine Institution im Gesäuse, ein „heimeliges Zentrum für Kletterer und Skitourengeher“, wie Ludwig Wolf es nennt.

Und damit greift er nicht zu hoch. Es ist fast schon zum Ritual geworden, nach der Skitour im „Kölbl“ einzukehren. Seit Generationen befindet sich der Kölblwirt bereits in Familienbesitz. Jeder kennt jeden, jeder grüßt jeden. Ludwig Wolf setzt sich auf ein Achterl Gesäuse-Wein dazu. Jedes Jahr gibt es einen solchen. Und nicht jeder Wein schafft es zum Gesäuse-Wein. Die erste Hürde besteht im 3-S-Kriterium: „Steirisch, spritzig, süffig muss er sein, der Xeis-Wein“, erklärt Ludwig Wolf.

Jedes Jahr verkostet er 15 bis 20 verschiedene Weine – „aus zweiter Fülle“, wie der Wirt angebracht haben will. Der beste wird abgenommen, der Preis direkt ohne Zuschlag an die Gäste weitergegeben. „Das Leben ist einfach zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“, schickt Ludwig Wolf nach. Dem haben auch Andreas Hollinger und Shippy nichts mehr hinzuzufügen. Sie haben es sich auch verdient. Denn zumindest im Gesäuse gibt es eine Regel, wonach man solange ohne schlechtes Gewissen im Gasthaus sitzen bleiben darf, wie man auch am Berg unterwegs war. Shippy und Andreas Hollinger sind soeben von einer Skitour aufs Blaseneck (1.969 m) zurückgekehrt. Sie können also ohne Weiteres noch ein paar Achterl genießen.