Siriuskogl: Gasthaus & Ausflugsziel im Salzkammergut

Wer schon einmal zu Gast im Ausflugslokal am Siriuskogl in der idyllischen Kleinstadt Bad Ischl war, der weiß, wie leidenschaftlich und kreativ dort das kulinarische Handwerk zelebriert wird. Seit 2008 bewirtschaftet das engagierte Team rund um Christoph Held das Gasthaus im Salzkammergut und erobert damit Herzen vieler Kulinarik-Fans. Gekonnt werden alte Rezepte und traditionelle Gerichte mit modernen Techniken und originellen Ideen in zeitgemäße Leckerbissen verzaubert.

Unterwegs ist er dabei gerne mit dem Škoda Enyaq iV 80: „Das Elektroauto beschleunigt super und ist dabei sehr leise. Das Fahren fühlt sich einfach gut an“, berichtet er. Mit einem Kofferraumvolumen von 585 Litern bietet der Elektro-SUV jede Menge Platz für Köstlichkeiten. „Ich kann nicht beim Essen Nachhaltigkeit predigen und bei meinen Terminen mit einem normalen Auto von A nach B fahren – das passt nicht zusammen“, erklärt er. „Ich bin wahnsinnig gern mit meinem E-Auto unterwegs. Es beschleunigt viel schwungvoller und ich mag die Stille im Inneren, das denkbar einfache Laden an den MOON-Ladesäulen und dann noch das grüne Kennzeichen dazu – das schaut auch flott aus.“ Diesem Rezept haben wir nichts hinzuzufügen.