Die Rugghubelhütte

Die Murmeltiere waren zuerst hier. Das muss man fairerweise sagen. Vor Zora, Pfüdi und Hugo. Seitdem die drei Katzen aber das eine oder andere Mal kräftig eins auf die Nase bekommen haben, machen sie einen weiten Bogen um die pfiffigen Nager und ihre Höhlen. Und das ist gut so.

Wer auf der Rugghubelhütte hoch über Engelberg übernachtet, wird auf Schildern an den Zimmertüren darauf hingewiesen, diese bitte zu schließen – wenn man nicht mit einer Katze im Bett aufwachen möchte. Denn im Gegenteil zu den Murmeltieren meiden die tierischen Mitbewohner der Hüttenwarte Chrigel Menon und Andrea Marti die Gäste mitnichten. 

Tigerli Zora hat es sich im Laufgitter des kleinen Sohnes der Gastgeber bequem gemacht, während der kleine schwarze Hugo auf Chrigels Schoß vor sich hin schnurrt. Hugo ist ein Mädchen. „Aber als wir das gemerkt haben, war es schon zu spät“, erzählt der Hüttenwart lachend.

Es war wie so oft der Zufall, der das Paar auf das idyllisch gelegene Hochplateau auf 2.296 Metern über Meer verschlug. Menon, gelernter Koch und begeisterter Alpinist, arbeitete zwölf Jahre lang als Zimmermann. „Ich wusste immer, dass ich das nicht ewig machen möchte“, sagt der Glarner. Und irgendwann fiel es ihm wie Schuppen von den Augen: „Meine beiden Leidenschaften – das Kochen und die Berge – miteinander zu verbinden, das ist doch das Naheliegendste überhaupt!“

Auch seine Freundin Andrea, gelernte Konditorin und Confiseurin, war angetan von der Idee. Sie begannen nach einer SAC-Hütte im Glarnerland zu suchen, die einen neuen Hüttenwart brauchte. Fehlanzeige. Da erfuhren die beiden, dass die Rugghubelhütte im Kanton Obwalden frei wird. Gut acht Jahre ist das her. „Ich dachte mir: Warum nicht? Einmal ins Ausland kann nicht schaden“, flachst Chrigel Menon. „Es ist ja auch nicht schlecht, dass ich nicht mit jedem die Schulbank gedrückt habe, der hier hochkommt.“

Das hat die Gruppe, die auf der Terrasse um die Mittagszeit lautstark ihre Biergläser klingen lässt, definitiv nicht. Die Männer kommen aus Gersau im Kanton Schwyz. Was sie auf den Rugghubel treibt? Die Planggenalp, wenige Höhenmeter unter der Rugghubelhütte gelegen, gehörte einst der Gemeinde Gersau. 1345 wurde sie ans Kloster Engelberg verkauft.

Um daran zu erinnern, dass die Planggenalp einst Gersauer Boden war, haben sie dort eine Tafel aufgestellt. Einer hat die Tafel hochgeschleppt, einer die Stange, einer den Betonblock. Und einer den Schnaps. Prost!

„Bei uns geht’s eher gemütlich zu“, meint Hüttenwart Menon. „Bergsteiger, die um vier Uhr früh losziehen, haben wir hier selten. Das passt mir ganz gut, ich schlafe nämlich gern etwas länger.“

Die Wege, die auf den Rugghubel führen, sind ganz unterschiedlich. Ab Ristis und Brunni sind sie durchaus familienfreundlich und können auch mit Kindern begangen werden. Wer ab St. Jakob über die Engelberger Egg kommt, muss mit etwas mehr Zeit (gut 5,5 Stunden) sowie mit Schweiß und Tränen rechnen – so wie Trailrunner Julian Homberger, der nur einen kurzen Zwischenstopp in der Rugghubelhütte einlegt, und dann zurück nach Engelberg rennt.

Wer länger bleibt, braucht nicht lange, um den Alltag hinter sich zu lassen: Rucksack ausziehen, in die Sonne sitzen, den Blick über die Bergwelt schweifen lassen. Wie hieß nochmal der Chef? Und worüber hat man sich gestern so geärgert?

Und wenn der Magen knurrt, gibt es kaum einen besseren Ort als diesen, nahe dem kulinarischen Himmel. Dass der Hüttenwart ein gelernter Koch ist, merkt, wer mittags die knusprige Älplerrösti oder die würzige Käseschnitte probiert. Himmlisch. Fürs Dessert ist Konditorin Andrea zuständig. Ihr Apfel-Dattel-Cake hat es sogar ins Buch „Hüttenrezepte zum Nachkochen – Zentralschweiz: Gluschtigs aus den SAC-Hütten“ geschafft.

Weitere Besonderheiten auf der Hüttenkarte: Abends gibt es auch Gerichte, die man in Berghütten eher selten findet. Rippli zum Beispiel. Oder Gschwellti mit Käse. Und den Klassikern verleiht Chrigel Menon gern einen „Twist“. So findet man in den Älplermagronen Stückli von heissem Fleischkäse.