Express zum Kaiserschmarrn: 4 Hütten-Tipps

Hüttentipps

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1 Min.

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24.08.2017

Foto: Lisa Koban

von Schmarrn Kaiserin

Manchmal ist es ja so: Man will am Berg sein, aber den beschwerlichen Weg dorthin nicht zu Fuß zurücklegen müssen. Die Schmarrn Kaiserin war wieder auf Mission. Das Ziel: Hütten finden, die sich sowohl durch guten Kaiserschmarrn als auch durch leichte Erreichbarkeit für träge Naschkatzen auszeichnen.

1. Gasselhöh' Hütte

Schladminger Tauern / Steiermark / Österreich

Der Kaiserschmarrn auf der Gasselhöh' Hütte (1.750 m) ist exzellent: Flaumig und mit jeder Menge Apfelmus. Auch das Setting stimmt: Ob in der kühlen, traditionsreichen Stube oder im sonnigen Garten – der Schmarrn schmeckt. Auch zu erreichen ist die Hütte leicht, denn sie kann über die Mautstraße direkt mit dem Auto angefahren werden. Wer dann doch noch das Gefühl haben sollte, die ein oder andere Kalorie nach dem Verzehr des üppigen Schmarrns abtrainieren zu müssen, hat genug Möglichkeiten dazu: In Form einer lohnenden Wanderung zum zauberhaften Spiegelsee zum Beispiel.

Wandern rund um die Gasselhöh' Hütte in den Schladminger Tauern in der Steiermark
© Lisa Koban

Tourentipp:

Der Spiegelsee mit Spiegelung des Dachstein Dreigesteins

Wandern · Steiermark

Rundweg Gasselhöhe mit Spiegelsee

T2Leicht3:30 h6,9 km2.075 m

2. Katrin Alm

Salzkammergut-Berge / Oberösterreich / Österreich

Schmarrn mit Dampf: Der Kaiserschmarrn der Katrin Alm in den Salzkammergut-Bergen in Oberösterreich — Schmarrn mit Dampf: Der Kaiserschmarrn der Katrin Alm (1.393 m) in den Salzkammergut-Bergen in Oberösterreich
© Daniel Leitner

Das Salzkammergut ist an Schönheit kaum zu übertreffen – gerade in den Sommermonaten kann es hier aufgrund der (berechtigten) Popularität der Region aber auch schnell einmal eng werden an den Seeufern. Eine köstliche Alternative: Mit der Katrin-Seilbahn auf die Katrin Alm auffahren und sich ihren Kaiserschmarrn schmecken lassen – und das bei atemberaubendem Panorama. Besser geht's nicht.

Zubereitung des Kaiserschmarrns auf der Katrin Alm in den Salzkammergut-Bergen in Oberösterreich
© Daniel Leitner

Die Katrin Alm im Detail:

Lieblich eingebettet auf der Almfläche oberhalb von Bad Ischl

Österreich, Bad Ischl

Katrin Alm

HütteBewirtschaftet

Tourentipps:

Klettersteige · Oberösterreich

Katrin-Klettersteig

B/CLeicht1:00 h2 km1.542 m

3. Arzler Alm

Karwendel / Tirol / Österreich

Kaiserschmarrn der Arzler Alm im Karwendel in Tirol — Kaiserschmarrn der Arzler Alm (1.067 m) im Karwendel in Tirol
© Arzler Alm

Nicht nur die Arzler Alm (1.067 m) selbst ist familienfreundlich, auch der Zustieg eignet sich bestens für kleine Wanderer. Ein gemütlicher Wanderweg führt bequem in nur einer Stunde hinauf zur Alm, wo bereits der zuckerbestäubte, fluffige Schmarrn als Belohnung winkt. Was will man mehr?

Die Arzler Alm im Detail:

Österreich, Innsbruck

Arzler Alm

HütteBewirtschaftet

Tourentipps:

Wandern · Tirol

Sechs-Almen-Tour

T1Leicht3:40 h13 km1.662 m

Beliebtes Ausflugsziel oberhalb von Innsbruck: die Arzler Alm

Wandern · Tirol

Wanderung zur Arzler Alm von der Hungerburg/Innsbruck

T1Leicht0:45 h1,5 km1.067 m

4. Gschösswandhaus

Tuxer Alpen / Tirol / Österreich

Das Gschösswandhaus in den Tuxer Alpen in Tirol — Das Gschösswandhaus (1.800 m) in den Tuxer Alpen in Tirol
© mauritius images / Peter Lehner

Das Gschösswandhaus liegt auf 1.800 m an der Bergstation der Penkenbahn, die auch im Sommer verkehrt. Damit ist die Hütte gleichermaßen schnell wie einfach zu erreichen – und das heißt auch: Man kann seine Geschmacksknospen auch früher mit dem herrlich teigigen Schmarrn zum Erblühen bringen. Serviert wird er mit Preiselbeeren – und einer großartigen Aussicht. Definitiv einen Besuch wert!

Das Gschösswandhaus im Detail: