Rezept: Rosensirup für den Silvester-Sekt

Im Winter bilden getrocknete Rosenblüten oder -Knospen (erhältlich im Reformhaus) die Basis des Sirups. Im Sommer können auch frische, unbehandelte Blüten direkt aus dem Garten verwendet werden. Die Einsatzbereiche des Rosensirups sind vielfältig: Mit Mineralwasser oder Sekt aufgespritzt schmeckt er herrlich erfrischend, aber auch Gin Tonic und heiße Milch mit Honig können damit verfeinert werden.