Wandern: Von Jaun zur Gastlosenkette in Freiburg

Die leichte Wanderung im Grenzgebiet der Kantone Freiburg, Bern und Waadt nimmt ihren Ausgang in Jaun, der einzig deutschsprachigen Gemeinde des Greyerzbezirks („District de la Gruyère“). Zunächst geht es hinunter zum Jaunbach und am Wasserfall vorbei, ehe ein kurzer Aufstieg durch den Wald zur Fahrstraße führt. Dieser breiten und gut befestigten Straße folgt man nun stetig bergan, bis über den Sommerparkplatz schließlich das Soldatenhaus („Chalet du Soldat“) auf 1.752 m am Fuße der Gastlosenkette erreicht wird.

Das Soldatenhaus war einst Ausbildungszentrum für Soldaten, daher auch sein Name. Heute ist es ein hübsches Berggasthaus, das erlesene kulinarische Schmankerln mit beeindruckendem Blick in die Freiburger Alpen kredenzt. Der Rückweg erfolgt entlang des Aufstiegs.