Berggasthaus Tierwis

Der Tierwis hat Hanspeter „Hampi“ Schoop sein Leben zu verdanken. In dem Berggasthaus, das sich auf 2.085 Metern zwischen Grenzchopf und Grauchopf versteckt, haben sich seine Eltern kennengelernt. Der Vater hat ausgeholfen, die Mutter war Gast – und musste wetterbedingt über Nacht bleiben. Der Rest ist Familiengeschichte. Die Tierwis wiederum hat es Hampi zu verdanken, dass sie aktuell so schön dasteht. Denn seit 2009 ist die kleine Hütte im Besitz der Familie Schoop.

Dass das mit dem Verlieben hier oben gut klappt, kann man sich bestens vorstellen, wirkt doch das Berggasthaus mit seinem schmucken Äußern und dem heimeligen Inneren so liebenswert. Dazu diese verrückt schöne Lage auf dem schmalen Grat zwischen Appenzellerland auf der einen und dem Toggenburg auf der anderen Seite. Kein Wunder, dass die Einheimischen regelmäßig von hier wie von dort den durchaus schweißtreibenden Gang zur Hütte auf sich nehmen.

Während sie zielstrebig bei Brigitte, Hampis Frau, Platz nehmen, einen Zimetflade bestellen und Katze Salewa streicheln, braucht der erstmalige Gast seine Zeit. Er schaut, schüttelt den Kopf, geht ein Stück weiter, schaut wieder – und schüttelt erneut den Kopf. So etwas Schönes muss man eben erst einmal auf sich wirken lassen.

„Irgendwann ist das mein Platz. Das hat er schon gesagt, als wir erst kurz zusammen waren“, erzählt Brigitte über Hanspeter. Und tatsächlich: 2009 stand der Wechsel auf der Hütte an, und die Schoops bekamen den Zuschlag – allerdings nicht für die Pacht, sondern für den Kauf der Tierwis. „Das Wasser war nicht kalt, es war eiskalt“, meint Brigitte zurückblickend über ihren Sprung in das Leben als Hüttenwirtin.

Sie war damals gerade 40 Jahre alt geworden, hatte vier Söhne und „absolut keine Gastronomie-Erfahrung. Ich hatte nicht einmal die Küche hier gesehen.“ Die ist sehr einfach: Gekocht wird auf dem Holzofen, der Kühlschrank wird mit Gas betrieben.

Wie kommt man dennoch auf die Idee, Ja zu sagen? „Ich springe eben gern“, antwortet Brigitte selbstsicher. „Jede Art von Planung ist mir ein Graus. Mir liegen unbekannte Herausforderungen deutlich besser. So bin ich alles spontan angegangen und bin hineingewachsen.“ Mit ihren Jungs – der Jüngste, Elias, war damals erst vier Jahre alt.

Während der Schulzeit stiegen die Söhne um 5.30 Uhr in der Früh die 700 Höhenmeter ins Tal ab und kamen nachmittags wieder hoch. „Mit der Bahn fahren war morgens keine Option, weil sie sonst zu spät gekommen wären“, erzählt Brigitte. „Wenn das Wetter ganz grauslig war, dann blieben sie bei der Schwiegermutter unten.“ Und wenn dann endlich Ferien waren, stiegen die Jungs die gut 400 Höhenmeter hinauf zum Säntisgipfel, „um Pommes mit Ketchup zu essen, mal ein richtiges Klo zu haben – und später dann, um Strom für den Laptop anzuzapfen“, erzählt Brigitte amüsiert.

Strom gibt es auf der Tierwis genauso wenig wie fließend Wasser. Die Materialseilbahn – eine der ältesten Europas – wurde in den 1940er-Jahren mit dem Motor eines VW Käfers aufgerüstet. Zuvor erfolgte der Materialtransport nur durch Muskelkraft. Auch alles andere ist hier oben einfach und minimalistisch und lässt deshalb so viel Raum für das Wichtigste: das Gefühl von Ruhe und Geborgenheit in dieser unglaublichen Lage.

Die Jungs sind inzwischen groß – drei von ihnen bereits volljährig – und auf Schulen und Universitäten verteilt. Auch Hanspeter ist als Bergführer meist unterwegs, aktuell im Wallis. „Fünf Männer habe ich“, sagt Brigitte, „und keiner ist da.“ Dafür aber ihr Neffe Lars, das „Mädchen für alles“, sowie Freunde aus dem Tal und dem bayerischen Allgäu.

Nicht zu vergessen: die drei Katzen Floh, Salewa und Mammut. Ein- bis zweimal die Woche steigt auch Brigitte den steilen, steinigen Weg hinab ins Tal, weil doch immer wieder Termine anstehen. Diese mag sie gar nicht, ist sie doch von spontaner Natur – und das in allen Belangen: „Auch was es abends zu essen gibt, entscheide ich kurzfristig.“ An diesem Abend ist es eine wunderbar sämige Polenta, die in der warmen Abendsonne auf der kleinen Terrasse serviert wird.