Bergstation - die Maseben in Südtirol

Seccis Küche hat einen mediterranen Einschlag. Es gibt viel Pasta, der Parmesan kommt in Spänen und das Rindfleisch von Freund (oder Feind) Albert aus dem Tal. Seccis Vater stammt aus Sardinien, seine Mutter ursprünglich aus Padua. „Mein Großvater mütterlicherseits war Schlosser und wurde nach dem Zweiten Weltkrieg von der Firma eingestellt, die den Stausee baute.“

Und auch seinen Vater brachte die Politik nach Oberitalien: „Er war Carabiniere und wurde 1965 nach Meran versetzt.“ Es waren die Jahre der terroristischen Unruhen in Südtirol. Seinem Vater erzählte man, er würde an einem Kriegsschauplatz landen. In voller Kampfmontur kam er nach Südtirol „und hatte es dann mit zwei betrunkenen Bauern zu tun, anstatt mit politischen Aktivisten, die einen Anschlag planen“. Secci verbrachte die Hälfte seiner Kindheit und Jugend auf Sardinien beim Großvater, von dem er unter anderem das Schnapsbrennen erlernte.

Der Vater Carabiniere, der Sohn „Schwarzbrennmeister“. Aber Secci legalisierte 2010 sein hochprozentiges Geschäft und sammelt inzwischen Goldmedaillen mit den Destillaten. Sein Marillenbrand wurde zu Italiens bestem gekürt. Seit kurzem produziert er auch Gin. „Du brauchst gute Produkte“, sagt der Hüttenwirt, „Zeit und guten Geschmack.“ Den habe ja heute nicht mehr jeder, meint er. Secci hat in seinem Leben einige Haken geschlagen. Mit 13 Jahren ist er von der Schule abgegangen, um zu arbeiten. Er war Handlanger und Kellner, Getränkelieferant, Senner und Schwimmbadmonteur.

Er ist auf Strommasten geklettert und schließlich zur Maseben-Hütte aufgestiegen und hat dort „den Ort gefunden, wo ich mich richtig wohlfühle“. Vor allem, ergänzt er, „weil es hier keinen Durchgangsverkehr gibt“. Die Leute kommen gezielt zu ihm.

So wie auch Anna und Carina aus Schlanders. Als Kinder waren sie ab und zu im Langtauferer Tal. „Seit Secci das hier aufgebaut hat, kommen wir immer öfter“, sagt Carina. Fünf Jahre hat sie in Wien gelebt und sich dann über Innsbruck wieder ihrer Heimat angenähert. „Je älter man wird, desto mehr sucht man das Abgelegene“, meint sie.

Für Toni ist es nicht nur die Abwesenheit von Menschenscharen, die er an der Maseben-Hütte so sehr schätzt, sondern die Ruhe schlechthin. „Hört hin“, fordert er und reckt den Zeigefinger nach oben: „Keine Musik.“ Tatsächlich, die Boxen sind stumm. Secci weigert sich, sie anzuschließen. Auch abends finden sich überschaubare Grüppchen ein. Drei Freunde aus dem bayerischen Allgäu verbringen auf der Maseben zum zweiten Mal ihr Stamm-Skitouren-Wochenende.

Zufällig waren sie im letzten Jahr hier gelandet und von den Tourenmöglichkeiten und dem Hüttenkomfort begeistert. Die kleinen Zimmer sind alle mit Dusche und WC ausgestattet. „Und von dem Essen“, betont einer noch.

Das könnte der Nachbartisch wohl bestätigen. Dort sitzt ein Dreikäsehoch vor seinem kindskopfgroßen Mitterloch-Burger und weiß nicht, wo er anfangen soll. Sein großer Bruder stibitzt derweil unbemerkt die Kartoffel-Wedges. Die Familie ist zu Fuß hinaufgestapft, leiht sich von Secci einen Schlitten und wird, mit Stirnlampe ausgerüstet, wieder hinunterrodeln. Auch Seccis Frau ist heraufgekommen. Normalerweise arbeitet sie zuhause im Tal in Mals.

„Einer von uns muss ja auch Geld verdienen“, stellt Secci fest. „Aber ich warte, bis das Eisen unglaublich teuer wird und dann verkaufe ich den Sessellift.“ Das kann noch eine Weile dauern. Und das ist auch gut so. Denn bis dahin betreibt er eine der außergewöhnlichsten Berghütten der Alpen.