Seefeld steht vermutlich nicht ganz oben auf der Winterurlaubsliste der Hautevolee und ist deshalb auch nicht der Ort, an dem man ein Gourmetlokal erwartet. Armin Leitgeb ist hier, um das zu ändern. Die Karriere des Kochs und dreifachen Familienvaters hat ihn um die ganze Welt sowie durch zahlreiche Sterne-Lokale geführt.

Doch die Kinder sollten in der Heimat aufwachsen, und so hat er im Dezember 2018 das „Le Treize“ eröffnet. Der beste Platz im Lokal ist der Hochtisch gleich neben dem offenen Teil der Küche. Da werden Steaks gegrillt und geschnitten, Mousses angerichtet; viele Hände verleihen den Gerichten den letzten Schliff. „Wir möchten, dass es unsere Gäste gemütlich haben und sich nicht fehl am Platz fühlen vor lauter Etikette“, erklärt Armin das Fehlen des obligatorischen Gedecks aus unterschiedlichen Gabel- und Löffelgrößen.

Langlaufen, Schaulaufen und hervorragendes Essen – am Ende des zweiten Tages hat Seefeld eindeutig die Nase vorn.

So, als wäre man zu Hause, fühlt es sich morgens im „aufatmen“-Hotel an. Es ist still, es riecht nach Lärchenholz, überall sind Naturmaterialien wie Leinen und Lehm verarbeitet. Kein Wunder, dass Yogis hier unterkommen. Jeden Tag gibt es eine Einheit Morgenyoga, im Sommer mehrtägige Workshops und im Winter ein Programm, das „Namaste im Schnee“ heißt: Mit Hotelchefin Maria Pfeiffer unternimmt man eine Schneeschuhwanderung, die von Übungen unterbrochen wird. Yoga im Schnee? Das geht?

„Wenn man Stehpositionen macht, ja“, sagt sie und beginnt mit ihrer Einheit. Vor der Bergkulisse, im Sonnenschein und mitten im glitzernden Tiefschnee ist man spätestens nach der Tänzerstellung überzeugt. 

Mit aufnahmefähigem Geist geht es zum Abschluss ins Museum. Es ist dem Leben des bayerischen Schriftstellers und Lebemanns Ludwig Ganghofer gewidmet, der um 1900 zwanzig Jahre lang Pächter der Jagd im Leutascher Gaistal war und dort den Großteil seiner Heimatromane geschrieben hat. Auf seinen rauschenden Festen feierten Größen wie Hugo von Hofmannsthal, Rainer Maria Rilke und Richard Strauss.

Fotos, Gästebücher, Schriftstücke und Kleidung bieten Einblicke in diese Zeit. Wenn man Glück hat, ist Iris Krug, Leiterin des Museums, anwesend und führt durch die Exponate, die auch das Dorfleben von damals zeigen. „Wir haben hier Jahrzehnte zurückreichende Aufzeichnungen und Fotos von Leutaschern“, erzählt sie.

Auch von der Oma der Autorin, die Leutascherin war und später in Seefeld eine Familie gegründet hat? „Aha, eine Abtrünnige also“, spaßt Iris. Foto hat sie auf die Schnelle keines für uns, dafür eine Erinnerung daran, dass es noch gilt, eine Frage zu beantworten: Wo ist es schöner? Das entspannte Leutasch hat nach diesem Tag wieder auf ein Unentschieden aufgeholt. Aber egal, ob man es lieber piano oder forte hat: Als Seefelderin könnte man voreingenommen sein, als Besucherin darf man das Stück ohne schlechtes Gewissen in beiden Lautstärken genießen.