Georgien: Bakhmaro – Ein Powderparadies im Kleinen Kaukasus

Bakhmaro liegt in der Region Gurien, im Westen Georgiens. Bei gutem Wetter sieht man von der Passhöhe (2.050 m) aus im Norden den Großen Kaukasus und im Westen das Schwarze Meer. In der kurzen Sommersaison im Juli und August ist Bakhmaro ein unter Georgiern beliebter Luftkurort. Hunderte einfache Holzhütten säumen die Hügel rund um den Ort und dienen ihren Bewohnen als Ausgangspunkt für ausgedehnte Bergwanderungen und gesellige Abende. Im Winter sind die Hütten unbewohnt. Strom und fließendes Wasser sind hier oben in der kalten Jahreszeit Luxus, die entsprechende Infrastruktur musste provisorisch geschaffen werden. Bislang hat noch niemand im Winter mehrere Tage geschweige denn Wochen am Stück in Bakhmaro verbracht.

Wir sind müde von der Anreise, aber der knisternde Bollerofen und der herzliche Empfang durch unsere Gastgeber wärmen von innen und außen. Nach einem kurzen Snack geht es in die Kojen. Am nächsten Morgen starten wir bei blauem Himmel und 30 cm Neuschnee auf einer bereits recht ansehnlichen Schneedecke in eine Woche, die in eine Spezialvitrine im Museum der großen Skierlebnisse gehört. Auf den Hütten liegen Schneehauben, so dick wie überdimensionierte Daunenkissen. Der Blick schweift über Gipfel und Hänge, die großteils noch niemand mit Skiern befahren hat. Und wir sind völlig allein im Paradies, fernab von der Zivilisation.

Unser Jagdrevier liegt zwischen 1.900 und 2.600 m, die höheren Gipfel ringsum sind aufgrund der Schneemenge nicht zu erreichen. Wozu auch, liegt doch ein mehrere Hektar großer Spielplatz direkt vor der Haustür. Wir starten mit Tree Runs in den lichten Nadelwäldern. Bergführer Michael checkt Gelände und Schnee und ist zufrieden. Viel Neuschnee, aber gut gesetzt und im Wald bereitet der allgegenwärtige Wind wenig Probleme. Allen ist bewusst, dass die Gruppe im Fall des Falles auf sich allein gestellt ist. Kameradenrettung ist hier draußen die einzige Chance – die Grenzen der Komfortzone.

Die nächsten Tage reihen wir Abfahrt an Abfahrt, teils mit Unterstützung durch Pistenraupe oder Skidoos, teils aus eigener Kraft mit kurzen Aufstiegen und langen Abfahrten in die Nebentäler. Der pulvertrockene Schnee staubt im Gesicht, mit jedem Schwung taucht man ein in die kühle Gischt, taucht auf und wieder ein, ein ewiger Tanz jenseits der Schwerkraft.

Wir fliegen durch lichte Buchen- und Birkenwälder, powdern über Schneekissen, die wie riesige Marshmallows zwischen den Tannen liegen. Wir sammeln einige Erstbefahrungen und dürfen diese taufen – „Melania Bavaria“, „Schwammerlsucher“ und „Big in Japan“ werden uns in Erinnerung bleiben.

Es schneit fast jede Nacht. Wenn wir einmal eine Abfahrt wiederholen, sind die Spuren vom Vortag schon nicht mehr zu sehen. Wozu nach Japan reisen, wenn das Gute liegt so nah? Bakhmaro ist All You Can Eat für Powdersüchtige – und wir sind nimmersatt.

Apropos Essen – die georgische Küche galt früher als die Haute Cuisine der sowjetischen Küche: Raffinierte Gerichte, große regionale Abwechslung und liebevolle Zubereitung nach jahrhundertealten Rezepten. Bacho und seine Küchencrew verwöhnen uns jeden Abend mit georgischen Spezialitäten. Beliebt sind seine Teigtaschen mit Hackfleischfüllung (Chinkali), feine Soßen und gebackenes Käsebrot (Chachapuri). Dazu gibt es gute Weine und Chacha, einen beliebten Tresterbrand.

An Orten wie Bakhmaro trifft man besondere Menschen. Hierher kommen diejenigen, die vor der Enge des Alltäglichen fliehen. Diejenigen, denen das Skifahren Antrieb ist, anstatt nur Ausgleich. Bakhmaro ist kein Urlaub. Bakhmaro ist eine Wallfahrt, mit allem was dazu gehört – Entbehrungen, Erkenntnissen und vielleicht auch ein wenig Erleuchtung.

Was wir nicht vergessen werden: Das Gefühl von Schwerelosigkeit beim Powdern. Rachuli tanzen mit unseren georgischen Gastgebern. Wodka trinken im selbstgebauten Iglu. Unsere Gastgeber, die unermüdlich für unser Wohl gesorgt haben. Dinge, die wichtig sind – gutes Essen, Natur und Gemeinschaft.

In diesem Sinn: Madloba, Georgien! Wir kommen sicher wieder, ins Powderparadies im Kleinen Kaukasus.